◎9月9日（水）〜9月15日（火）
◎B1 惣菜売場 デリカイベント
売場ニュース
通天閣のお膝元、新世界において地元のお客様に愛されている老舗ビストロ店。オーナーの阪本シェフがフランスで修行してきた伝統的な技法でスモークされた燻製品や名物の皮付きベーコンをはじめ、惣菜をご用意しております。ワインソムリエの資格も持つシェフのつくる惣菜はワインとのマリアージュにぴったりです。
ポワトリーヌフュメ（皮付きベーコン） 100g 897円【冷蔵商品】
珍しい皮付きのベーコンです。皮付きなので、旨みもスモークもよくのって
味わい深く、「ビストロ・ヴェー」で人気のベーコンです。
カスレ 1個 1,496円【冷蔵商品】
南フランスの代表的な家庭料理。自家製の鴨のコンフィ、皮付きベーコン、ソシスの旨みを
ランティーユ（レンズ豆）に煮含ませました。ワインによく合います。
ラングドブッフ フュメ（スモークタン）100g 2,052円 【冷蔵商品】
牛タンをじっくりと約1ヶ月の長期にわたり熟成させ、桜やリンゴのチップで燻製した、こだわりの一品です。
阪本シェフのこだわりのフランス料理をワインのおともはもちろん、メニューの一品としていかがでしょうか。皆さまのご来店、お待ちしております。
※記事に掲載されたイベント情報や商品は、売り切れ・変更・終了する場合がございます。
※売り切れの節は、ご容赦ください。
※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。