◎地下1階･地下2階 食品売場、7階 リビング用品売場、8階 GREEN AGE、9階 催場、祝祭広場、公式オンラインストア HANKYU FOOD
忙しない日常の中で、ふと立ち止まる60分。それは単なる時間の経過ではなく、自分自身を慈しみ、明日への活力をそっと蓄えるための“心を解きほぐす余白”です。深みある一杯を探すお買い物クルーズから、お気に入りの道具と過ごす静寂のひとときまで。豊かな香りを道しるべに、心をほどく贅沢な60分をご提案します。
01私らしさに寄り添う、一杯の佇まいと出会う
酸味の軽やかさ、コクの深み。自分の感覚にそっと耳を澄ませながら、今の気分に寄り添うお気に入りの味わいを探してみませんか。プロの助言や相性の良い一皿とともに、毎日に彩りを添える“私の定番”を見つける心地よい巡り合いを。
お好みに合わせたコーヒー豆のご提案による、パーソナルな豆選び相談
「サスティナブルコーヒーショップ ロイヤルフレーバー」
酸味の軽やかさ、コクの深み。自分の感覚にそっと耳を澄ませながら、今の気分に寄り添うお気に入りの味わいを探してみませんか。プロの助言や相性の良い一皿とともに、毎日に彩りを添える「私の定番」を見つける心地よい巡り合いを。
“深煎り”には自家焙煎珈琲店がつくる
「コーヒーギャラリーヒロ」 ヒロ大黒
深煎りコーヒーの苦味とコクに負けない濃厚な甘さや香ばしさを持つスイーツがおすすめ。カカオの風味とコーヒーの苦味が同調し、リッチな味わいに。4種類の異なったチョコレートを使用した濃厚で食べ応えのある「ヒロ大黒」は
口の中で最高の余韻が楽しめるひと品です。
“中煎り”にはレモンの酸味が絶妙にマッチする
「茂木一まる香本家」 レモンケーキ
中煎りコーヒーには、豊かなバターの風味を持つ焼き菓子や、果実の酸味を活かしたスイーツが最もよく合います。コーヒー本来の酸味とコクのバランスを損なわず、お互いの美味しさを引き立ててくれます。この季節におすすめは甘酸っぱいレモンケーキはいかがでしょうか。レモンの酸味が絶妙にマッチします。
“浅煎り”には爽やかな酸味と見事に調和する
「チーズガーデン」 NASU WHITE(フロマージュブラン)
華やかな香りとフルーティーな酸味が特徴の浅煎りコーヒーには、甘さ控えめで素材の風味を活かしたお菓子がベスト。コーヒーの爽やかな酸味と見事に調和するレアチーズケーキで爽やかに。
02淹れる時間を愛でる、クラフトマンシップが宿る“機能美ギア”
精密な加工や職人手仕事の表情を持つプロダクトは、お湯を沸かし、豆を挽き、抽出するプロセスそのものを、五感を研ぎ澄ます静寂の儀式へと昇華させます。
代表的なあられ模様で取手が倒れる「岩鋳」鉄瓶
凛とした佇まいの南部鉄器の鉄瓶。鉄瓶でじっくりとお湯を沸かす時間が、コーヒーを淹れる前の心を穏やかに整えます。まろやかで優しい白湯が、コーヒー本来の味わいを素直に、やさしく引き出します。
バリスタ監修の設計による、優れた挽き心地を実現
手挽きミル
「EPEIOS(エペイオス)」
手挽きコーヒーミル EssenceGo
世界一のバリスタ・井崎英典監修。挽き目クオリティ、携帯性、デザイン性、価格帯などあらゆる点でハイレベルな手挽きミル。38mmの10枚刃を採用し、味わいと使いやすさを追求しました。豆を挽く心地よい振動と音を手に感じられるのが魅力です。お手入れのしやすさや、専用ケースに入れれば、いつでもどこでも挽きたてのコーヒーが楽しめます。
03スマートにお気に入りを楽しむ、リラックスタイムのパートナー
テラスやベランダ、あるいは休日のアクティブな空間へ。お気に入りの香りをあたたかい状態で引き立てる、タフなボディ。
「Hydro Flask®(ハイドロフラスク)」
インスレッド フレンチプレス
タフでスタイリッシュ。ステンレス二重構造のフレンチプレスは、優れた保温力でお気に入りの風味を保ち、おうちのベランダや休日のフィールドへと、スマートに持ち歩く贅沢を叶えます。
04音と空間に見を委ねる、心を満たすプライベート空間
淹れたてのコーヒーを手に、世界の名作チェアに身を預け、上質なサウンドに包まれる。そこには極上のおうちカフェとしての「完成された余白」が広がります。
私を主人公にしてくれる音の魔法
「Bang & Olufsen(バング ＆ オルフセン)」
防水 Bluetoothスピーカー
部屋全体を優しく包む高解像度の音楽。お湯を注ぐ音、ミルを回す音、そして美しい旋律。北欧デンマークが生んだオーディオが、贅沢なひとり時間を完成させます。つくる時も、飲むときも、常に良い音と共に。
